負けるが勝ち

あすからＢ−１グランプリ　決戦、ご当地の味　経済効果６０億円 　Ｂ級ご当地グルメ日本一を決めるイベント「Ｂ−１グランプリ」が１８、１９日、神奈川県厚木市で開かれる。庶民の味を競う大会も５回目で、出展料理は過去最多。今年こそグランプリをという“老舗”から初参戦の強豪まで全国に及ぶ。経済効果にも期待が膨らみ、厚木大会は６０億円との試算も。さて、今年のグランプリは？（黒田悠希） 【写真】　浜松の「石松」、宇都宮の「来らっせ」…ずらり並んだ“ご当地ギョーザ” 　豚の新鮮な大腸を生のまま裏返し、ぶつ切りにしてみそダレに漬け込み、網焼きに。コロコロと丸く、口にすると柔らかな歯応えとその風味のとりことなる。そして、何より安い…。庶民的なこの料理が、第３回Ｂ−１グランプリの「厚木シロコロ・ホルモン」だ。 　Ｂ−１グランプリはまちおこしを図る青森県八戸市の「八戸せんべい汁研究所」の呼び掛けで平成１８年にスタート。その後、全国のＢ級グルメを統括する「Ｂ級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会」（通称・愛Ｂリーグ）が発足し、年１回、日本一を決める大会となった。出展による効果はめざましく、１、２回大会を連覇した「富士宮やきそば」を目当てに年間１００万人以上が静岡県富士宮市を訪れるという。 　経済効果も抜群だ。前回開催地・秋田県横手市によると、大会期間中の実行委員会費用、観光客の宿泊、消費などで約１３億円。これに「横手やきそば」のグランプリ獲得が拍車をかけ、やきそば店や製麺（せいめん）業者への聞き取りでは来店者増による効果は８カ月間で約３４億円に上った。 　初の首都圏開催となった今回は初出展１８団体を含む過去最多の４６団体が参加。前売り引換券は完売し、来場者数も過去最高の３０万人が見込まれており、沿線の小田急電鉄は臨時ロマンスカー「Ｂ−１グランプリ号」を運行するほど。厚木大会の経済効果は期間中で６０億円との試算もある。 　今年の出展料理は悲願のグランプリを狙う「八戸せんべい汁」をはじめ、「甲府鳥もつ煮」、岡山の「ひるぜん焼そば」など初参戦組を含めて九州から北海道まで。 　今回から過去のグランプリは「殿堂入り」して審査対象外となったが、「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」の中村昭夫副隊長は「来てもらうことがまちづくりの基本。万食単位で準備しました」と話す。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/local_dishes/

「遺憾なく」といいますね。
心残りになることなく。残念とは思わないで。十分に全部。
もれることがなく。
好きな言葉ですね。よく運動会で校長先生が言ってませんでしたか、、、？ｗ

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『厚木シロコロ・ホルモン』神奈川県厚木市のB級グルメ
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