負けるが勝ち

「ビールに枝豆」のもっともな理由とは？ 「ビールに枝豆」のもっともな理由とは？(web R25) - Yahoo!ニュース .yjmth{margin-bottom:1em;} ログイン IDでもっと便利に[ 新規取得 ] Yahoo! JAPAN - ヘルプ 検索オプション ニュース トピックス 写真 動画 地域 雑誌 ブログ/意見 リサーチ ランキング 雑誌トップ厳選雑誌記事雑誌一覧新着雑誌記事雑誌記事提供社 「ビールに枝豆」のもっともな理由とは？ web R257月16日(金) 10時 5分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 日本のみならず、世界各国で大人の夏を彩る風物詩的存在となっている飲み物といえば、ズバリ「ビール」。普段、あまりお酒を飲まないという人でも、この季節のビールだけは別格ではないだろうか？　そこで今回は、ビールのおともにもピッタリな、おつまみ的マメ知識をまとめてご紹介しよう。 まずは「おつまみ」に関するトリビア。日本人にとって、もっともなじみ深いビールのおつまみといえば、やはり「枝豆」だろう。とはいえ、ビールに枝豆という組み合わせが定番となったのは、それほど古いことではないようだ。ビアホールなどでメジャーなメニューとなるのは意外にも戦後のこと。減反政策の結果枝豆を栽培する農家が増えたことなどにより、ビールに枝豆という習慣が広まっていったのでは、といわれている。 ちなみに、このビールに枝豆という組み合わせ。単に味わいの相性だけではなく、「枝豆には肝臓によい成分が含まれている」「枝豆の甘みがビールの苦みを和らげる」「ビールを飲むことで不足気味になるナトリウムを補うため、塩気のある枝豆を欲する」という説があるなど、体の仕組みからみても理にかなった組み合わせなんだとか。 科学っぽい話を続けるなら、飲み会のお約束となっている「とりあえずビール」にも、その理由とされるこんな説がある。日本のビールには、米とコーンスターチが配合されている場合が多かったのだが、これらの材料に、素早く喉の渇きをいやす効果があることから、自然と一杯目をビールにするという習慣が定着したというのだ。最近では国産ビールも麦芽100％のものが増えているため、一概にはいえないが、日本以外に「とりあえずビール」という習慣がある国が見当たらないことを考えると、案外正解に近いのかもしれない。 最後に。そもそもビールが庶民の飲み物として広まったのは、明治も中期を過ぎてからのこと。明治32年（1899年）、現在の渋谷にオープンした「恵比寿ビヤホール」が、1杯5〜10銭という、当時としては破格の値段でビールを売り出したことをきっかけにビールが大流行し、その後各地に続々とビアホールが生まれた…。という次第で次回は、日本人とビールの関係を語るうえで欠かせないビアホール（ビアガーデン）の"超穴場"をご紹介。お楽しみに！ (R25編集部) ※コラムの内容は、フリーマガジンR25およびweb R25から一部抜粋したものです ※一部のコラムを除き、web R25では図・表・写真付きのコラムを掲載しております 【関連記事・情報】 ・ 第5回 線香花火を華麗に操る男になる！ 　(2010.07.01) ・ 「†」「‡」「§」「¶」etc.　意味＆読み方が知りたい！ 　(2010.05.20) ・ 「男は母親似、女は父親似」ホントのところはどうなの？ 　(2010.04.15) ・ 次に流行るのはスモーク醤油!? 「ご当地調味料」ブーム拡大中 　(2010.03.29) ・ 文化系スポーツ（？）の最高峰「競技かるた」名人と対戦! 　(2009.12.17) 最終更新：7月16日(金) 10時 5分 ソーシャルブックマークへ投稿： （ソーシャルブックマークとは） web R25の前後の記事 8歳幼女がニコニコ生放送で放送して話題騒然 「Evernote」「Dropbox」etc. クラウドサービス活用法 yjaxc_ad_ds = 'tmpl_news_ams_004_eucjp'; yjaxc_ad_id = '2079343942'; Yahoo!ニュース 雑誌関連記事 ・ 「ビール腹」の真相に迫る！web R257月13日(火) 10時 5分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 ・ 地ビール男爵に乾杯！ニューズウィーク日本版7月 9日(金) 20時44分配信 / 海外 - 海外総合 ・ 瓶ビール１本の値段は約50円！web R257月 7日(水) 10時 5分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 この記事を読んでいる人はこんな記事も読んでいます ・ ついにファイナルを迎える「HEROES」への思いをマシ・オカにインタビュー！webザテレビジョン7月16日(金) 12時16分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 ・ 無料で人気の映画が観れる方法って？オズモール7月12日(月) 12時10分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 ・ 訴訟の数が最も多いセレブとは!?オズモール7月13日(火) 12時10分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 提供RSS R25[アールニジュウゴ] リクルート No.268 2010年07月15日発行 0円 ・配布場所はコチラ [R×R]「熱しやすく冷めやすい」は国民性? 内閣支持率が乱高下するワケ[ロングインタビュー]春風亭小朝[今週の彼女]ベッキー♪＃…他 ツイッターに疲れた…企業の広報担当者「深夜２時までネタ探し…」（週刊SPA!） - 7月15日 13時34分 女子２人の「閉じた関係」（AERA） - 7月13日 11時17分 江田五月参議院議長「続投阻止」に反対した公明党「連立への色気」 早くも野党の足並みに乱れ／長谷川 幸洋（現代ビジネス） - 7月16日 6時5分 肥満だけじゃない！「下腹ポッコリ」の原因は上半身にあった（日経ウーマンオンライン（日経ヘルス）） - 7月11日 12時48分 Ｗ杯の「新定説」 多国籍化の明暗（AERA） - 7月13日 11時17分 ※6時間以内のアクセス数を元に集計 Yahoo!ニュース - 雑誌： 雑誌トップ | 厳選雑誌記事 | 雑誌一覧 | 新着雑誌記事 | 雑誌記事提供社 著作権 - ヘルプ・お問い合わせ - ご意見・ご要望 Copyright (C) 2010 Recruit 記事の無断転用を禁じます。Copyright (C) 2010 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved. javascript:yjFsInit();
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飛行機って怖くないですか…？
私高所恐怖症なんですよね、、、。乗れないｗ
でも統計学的には一番安全な乗り物らしいですけどね。

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