負けるが勝ち

一流の寿司職人を目指し海外からの留学生が急増中！ ログイン IDでもっと便利に[ 新規取得 ] Yahoo! JAPAN - ヘルプ 条件を指定して検索 提供RSS ニュース トピックス 写真 映像 地域 雑誌 ブログ/意見 企業トレンド リサーチ ランキング 雑誌トップ 厳選雑誌記事 雑誌一覧 新着雑誌記事 雑誌記事提供社 現在JavaScriptが無効になっています。 Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。 JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。 一流の寿司職人を目指し海外からの留学生が急増中！ 週刊文春 10月6日(水)12時11分配信 　海外では「SUSHI」と呼ばれ、世界中で好まれている、代表的な日本料理である寿司。そんな中、日本へ寿司修業にやってくる外国人が急増中だという。 　東京・西新宿の「東京すしアカデミー」は、二〇〇二年に設立された日本で唯一の寿司職人養成スクール。通常養成に五年以上かかるといわれるすし職人を、独自のカリキュラムによって短期間で効率的に育てるという。一年制の寿司シェフコースもあるが、外国人に人気なのは、観光ビザで通える短期集中の江戸前寿司ディプロマコースだ。 「海外で寿司といえば、ロールと呼ばれる巻き寿司が主流だが、ここ二、三年、日本の正統な江戸前寿司を勉強したいという外国人が増えてきました。そこで昨年から英語で授業を行うコースをスタートさせました」（福江誠校長） 　期間は八週間で、和包丁の研ぎ方、魚のさばき方、握りや巻き寿司の実習のほか、コハダや穴子といった江戸前寿司の仕込みまで勉強できる。さらに天ぷらやとんかつの揚げ方と盛りだくさんの内容だ。費用は約八十五万円。先日始まったコースには、フランス、イギリス、カナダなどから五名が参加している。オーストラリアから来たオードリーさんは、女性でイタリア料理のシェフ経験が八年ある。 「寿司はヘルシーで将来性があると思った。寿司シェフとして三〜四年働いて、将来は寿司レストランのオーナーになりたい。アジの三枚おろしなど、日本人の細やかな技術に感心した」 　なぜ、わざわざ日本まで？ 「日本で、寿司の技術を身につければキャリアアップができるから。ヨーロッパでは、寿司職人の給料は高く、東京の職人の倍くらい。投資額を回収できる見込みが十分にある」（前出・福江氏） 　先月卒業した、ブラジル出身のアドリアーノ・セガテさんはスペイン・マドリードの高級スシクラブに就職が決まった。ヘッドシェフとして高待遇で迎え入れられた。 「握りで難しいのは形と重さをそろえてふわっと、素早く握ること。これからはフュージョンスタイルと伝統的な江戸前スタイルを客の好みに合わせて提供していきたい」 　世界中で多くの外国人寿司シェフが誕生しそうだ。　（依光晃宏） （週刊文春2010年10月14日号「THIS WEEK グルメ」より）
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/food_service_industry/

「家売れば釘の価」という慣用句があります。
大枚を使って手に入れた家屋も、売るときには釘(縄)に掛かった
費用程度の値段でしか売れない。
まー家屋に限らずそんなもんですよね。。

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「派遣切り」鮮明…派遣労働者、５年ぶり減少 　厚生労働省は６日、２００９年度中に派遣労働者として働いた人が前年度比２４・３％減の延べ約３０２万人となり、５年ぶりに減少したと発表した。 　過去最大の減少率で、同省は「０８年秋以降の経済危機で、製造業を中心に派遣切りが相次いだことが大幅減につながった」としている。 　調査は、０９年度に事業報告書が提出された派遣会社７万１５６０事業所の状況を集計。仕事がある時だけ雇用契約を結ぶ登録型派遣は約２０６万人（前年度比７５万人減）、派遣会社の正社員などとして長期間働く常用型派遣は約９６万人（同２２万人減）だった。 　一方、製造業に派遣された人を０９年６月１日現在で集計したところ、約２５万人で、前年比５４・５％減の大幅減。自動車産業などで相次いだ派遣切りの影響が鮮明に出た格好だ。今年６月１日現在の速報値でも約２３万人と、減少傾向が続いている。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/contingent_workers/

私はいつも仕事はデスクワークですが、体を動かすのは気持ちがいいものです。
ですがスポーツ選手となると仕事ですからね〜、、。
私のおすすめのスポーツは水泳ですよ、体に負担がかかりにくいし、
理想の体型に近づく為にもいいと思います。

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成田空港　第３ターミナル構想浮上　「国際ハブ」存在感アピール 　成田国際空港に第３ターミナルの建設構想が浮上した。構想は運営会社の成田国際空港株式会社が練っているもので、空港敷地内のホテルなどを移転させ、敷地を確保する。現在の第１、第２ターミナルをつなぐ位置に建設するという。 　格安航空会社（ＬＣＣ）などの利用客増加に対応する施策とみられるが、羽田空港の国際化が進む中、国際ハブ空港として存在感をアピールする狙いもあるようだ。着工時期は未定だ。 　第３ターミナルには、旅客施設のほか飲食店やファッションの小売りなどもテナントとして入るとみられる。また、手狭となっている第１ターミナルの北ウイングを拡張することも検討している。 　新ターミナルの整備については、世界的な景気の停滞で空港の利用客が減っていることから、国交省は「整備が不可欠という時期ではない」という認識だ。ただ前原誠司前国交相は成田国際空港会社に、ＬＣＣとビジネス用小型ジェットの専用ターミナルを設置するよう要請した経緯もある。 　成田国際空港会社は、来年度以降の事業計画に新ターミナル建設方針を示し、国交省と協議に入りたい考えだ。国交省側は会社側の計画と、利用者の需給状況などを照らし合わせたうえで判断することになる。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/international_competition_airport/

昔はいい映画が多かったですね〜。
バックトゥザフューチャーとかも良かったですよね。
あれは３までありますけど、３の完結まで前作変わらず面白かったのは
あれくらいではないかな〜、名作ですよ！

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「はやぶさ」に微粒子、地球外物質の可能性 　６月に地球に帰還した小惑星探査機「はやぶさ」の試料容器から、地球外物質の可能性がある微粒子数十個が見つかったことが、５日わかった。 　宇宙航空研究開発機構が電子顕微鏡で調べたところ、大きさ０・００１ミリ・メートル前後の粒子の中に、これまでに容器内から見つかっている地球のちりやアルミ粉などとは、成分の特徴が異なるものがあったという。 　はやぶさは小惑星イトカワに着陸した際、試料採取装置がうまく作動しなかった。これまで０・０１ミリ・メートル程度まで見える光学顕微鏡で分析してきたが、試料容器内に地球外物質とみられるものは発見できなかった。そこで、特殊なヘラを使って微粒子を集め、電子顕微鏡で粒子の形状と成分などを確かめる作業を続けていた。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/science/hayabusa/

人はいつ死ぬか全くわかりません。
だから生きていけるんですよね、、。
自分がいつ死ぬかわかってたら、生きる気力を失ってしまいます。
忘れる事のより生かされているのですね。。

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NY株、5カ月ぶり高水準＝一時200ドル超上昇〔米株式〕（5日）☆差替 　【ニューヨーク時事】5日のニューヨーク株式相場は、日銀の実質ゼロ金利政策導入や米国の好調な経済指標などを受けて、ほぼ全面高の展開となった。優良株で構成するダウ工業株30種平均は、一時前日終値比200ドル超上昇。最終的には同193．45ドル高の1万0944．72ドルと、終値としては5月4日以来、約5カ月ぶりに1万0900ドル台で取引を終えた。ハイテク株中心のナスダック総合指数は55．31ポイント高の2399．83だった。 　ニューヨーク証券取引所の出来高は前営業日比2億9518万株増の12億3800万株。 　日銀の包括的な追加金融緩和策を受けて海外市場で株価が上昇。こうした流れを引き継ぐ形で朝方から反発して始まった。米連邦準備制度理事会（FRB）が11月に追加金融緩和策を打ち出すとの期待が高まったことも、株価にプラスに働いた。その後、米サプライ管理協会（ISM）が発表した非製造業の景況感も市場予想を上回り、米景気の先行きに対する懸念が薄れたことで、終日買いが優勢となった。 　ドル安が進行する中、米株価が上昇していることについては、「ドル安はグローバル展開をしている米企業にとってはメリットがあるため、株式市場にとっては必ずしもネガティブな要因ではない」（大手証券）との指摘が出ている。 　個別銘柄では、ボーイング、バンク・オブ・アメリカ、デュポンが3％超の値上がり。アップル、グーグルなどのハイテク株も堅調だった。ダウ構成銘柄の中では、米司法省に提訴されたアメリカン・エキスプレスが下落した。（了）
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/ny_stock_market/

女性が最近は強いらしいですね。男からではなく女性から
アタックしていくことも全然あるそうですし、、、、ｗ
そうですか〜女からガンガンか〜たくましいですねｗｗ
でもそういうのが本当はいいんですよね。だって正直な証拠ではないですか？
人間正直が一番ですよ！

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